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花生油:适合炒菜的油

文章出处:www.ugalq.tw 作者:冠群坊食用油人气: 发表时间:2018-12-30 10:37

  花生油所含饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3,是均衡型植物油压榨生产的花生油香气浓郁其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多

  健康吃法:适合炒菜,如烘烤、久煮、煸炒。尽量以免高温油煎和油炸。

花生油

  健康吃法:植物油怕热,只用来低温烹调,如做面点、煲汤及调馅。

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